La scelta di quanto di meglio offre la ristorazione partenopea è stata possibile grazie all'entusiastica partecipazione dei patron e degli chef ai quali è stato chiesto di collaborare.
AUTORE: Luciano Pignataro -
EDITORE: Newton & Compton ANNO: 2005 COLLANA: Tradizione italiane PAGINE: 480 PREZZO:€9,90 EBOOK:€ ISBN: 9788854101678
